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燕麥薯蛋塔|Vitamix調理機

燕麥薯蛋塔|Vitamix調理機

描述

有飽足感
又無負擔

※食譜來源: 左營新光 張培雯

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9 說讚

食材

塔皮
內餡

步驟

  • 將即食燕麥片放入容杯,轉速10,時間10秒即可完成燕麥粉備用。

  • 地瓜放入蒸燉鍋,按下開關點選”蒸”,設定30分鐘,完成備用。

  • 將作法2.放入容杯,加入牛奶,蓋上杯蓋,以轉速#10,打成地瓜泥。

  • 將透明頂蓋打開,啟動電源,以轉速#1,於頂蓋孔洞慢慢倒入作法1的食材.,待攪拌成團,關閉電源,取出放入冰箱30分鐘。

  • 將作法4食材取出稍加搓揉至長條狀,分成10等份,做成蛋塔皮或壓入模型內塑形,放入烤盤。

  • 烤箱預熱180度,180度烤10分鐘即可完成塔皮。

  • 將內餡食材放入容杯,轉速1,時間50秒攪拌均勻,倒入塔皮。

  • 放入烤箱180度烤15分鐘即可完成。

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大侑健康企業 221 食譜 306 粉絲

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