炸OREO
描述
從紐約夯回台灣的街頭小吃！
炸OREO外面裹著一層脆脆的麵衣，
裡面的OREO餅乾吃起來像蛋糕一樣，
香、甜、蓬鬆...
麵衣調節了原本的餅乾甜分，
一口一口...真是惡魔的點心，
叫人難以抗拒 ~
Mia的廚房實驗
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步驟
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![將[麵糊]的材料拌勻成無顆粒狀。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將麵糊的材料拌勻成無顆粒狀。
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適量油鍋熱油(約160℃)。將OREO餅乾兩面沾裹上麵糊下鍋油炸至兩面金黃。
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取出後平鋪不重疊的放於廚房紙巾上吸油後，即可享用。（圖為市售起司脆酥粉）
![將[麵糊]的材料拌勻成無顆粒狀。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F169914%2Ffb9d19cba8053092.jpg&width=800)
![適量油鍋熱油(約160℃)。將OREO餅乾兩面沾裹上[麵糊]下鍋油炸至兩面金黃。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F169916%2Fda0dbbd3a32d41d0.jpg&width=800)
小撇步
麵糊比較濃稠，可以隨個人喜好調整沾裹的厚度喔！
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