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是冠宇ヾ
10 食譜 13 粉絲

芋頭圓 地瓜圓

芋頭圓 地瓜圓

描述

重量百分比 單位公克
熟的地瓜100% 純的地瓜粉50% 地瓜圓
————
熟的芋頭100% 純的地瓜粉50% 芋頭圓

一邊用手抓勻
一邊揉捏
一邊加入適量清水
做成不黏鍋 不黏手 的一大糰
接著,分成小小糰
每顆重量約25g

我媽學著做,黏黏的就給它冰起來
煮起來也會糊糊 很噁心

剛完成的生糰塞入黑糖顆粒
直接煮會好好吃
冷凍就沒這麼好吃了

11 說讚

食材

步驟

  • 揉成一團 分成小小糰

6,118 瀏覽
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是冠宇ヾ 10 食譜 13 粉絲

有時候會心血來潮,動手料理 所以有時 食譜 比例容易忘光 這裡用來記錄自己蒐集的食譜、成品

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