Jonathan Chiu 19 食譜 28 粉絲 追蹤 醬燒雞肉拌飯 描述 清冰箱的簡單美味料理 #醬燒雞肉拌飯 #燉煮 #炒飯 #醬汁 #烤箱 #雞肉料理 #米飯料理 #亞洲料理 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 雞腿肉 2支 好菇道 2包 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 味醂 1大匙 太白粉 2小匙 孜然十三香 1茶匙 步驟 先煮一鍋飯 將雞腿肉切成一口大小的丁狀 再拌入所有調味料及太白粉 抓醃拌勻煎出香味直至熟透 將好菇道切碎 用煎好雞肉的餘油 炒出香味再加入雞腿肉丁拌勻 將炒好的菇菇雞腿丁 舖在剛煮好的飯上 在一起悶5分鐘 開鍋灑上蔥花 將菇菇雞與白飯拌勻 起鍋開吃 4,373 瀏覽 2024/01/11 發表