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Jonathan Chiu
19 食譜 28 粉絲

醬燒雞肉拌飯

醬燒雞肉拌飯

描述

清冰箱的簡單美味料理

11 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先煮一鍋飯

    先煮一鍋飯

  • 將雞腿肉切成一口大小的丁狀
再拌入所有調味料及太白粉
抓醃拌勻煎出香味直至熟透

    將雞腿肉切成一口大小的丁狀 再拌入所有調味料及太白粉 抓醃拌勻煎出香味直至熟透

  • 將好菇道切碎
用煎好雞肉的餘油
炒出香味再加入雞腿肉丁拌勻

    將好菇道切碎 用煎好雞肉的餘油 炒出香味再加入雞腿肉丁拌勻

  • 將炒好的菇菇雞腿丁
舖在剛煮好的飯上
在一起悶5分鐘

    將炒好的菇菇雞腿丁 舖在剛煮好的飯上 在一起悶5分鐘

  • 開鍋灑上蔥花
將菇菇雞與白飯拌勻
起鍋開吃

    開鍋灑上花 將菇菇雞與白飯拌勻 起鍋開吃

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