Claire Chen 25 食譜 54 粉絲 追蹤 無水火鍋 描述 天氣冷,最喜歡這種ㄧ鍋到底的火鍋 雖然是無水火鍋,喜歡喝湯還是可以多加點水 #無水火鍋 #慢煮料理 #電鍋料理 #熱鍋料理 #家庭火鍋 #健康飲食 #低卡料理 #蔬食主義 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 白菜 半顆 豆芽 1包 洋蔥丁 半顆 醬油 3大匙 味醂 3大匙 米酒 3大匙 香油 適量 芝麻 適量 蔥花 適量 豬肉片 1盒 步驟 白菜洗好切塊備用 鍋子下油,先放洋蔥丁炒軟,加入豆芽、白菜,最上面舖肉,放入米酒3大湯匙,小火悶煮5分鐘。 加入醬油、味霖和水各三大湯匙,繼續小火悶煮10分鐘。 視味道加水或鹽,持續燜煮到菜軟(依個人喜好),再加香油和蔥。 3,558 瀏覽 2024/01/09 發表