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Annie's Kitchen
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冬瓜滷

冬瓜滷

描述

冬瓜除了煮湯,用滷得也很好吃喔!

*食譜有時候寫適量是真的我是靠自己需要的量下去加,可以用手指沾一下嘗試一下味道,喜歡甜一點就多加點糖、喜歡鹹一點就多加點醬油,很多口味其實都是照自己喜好去調整喔!

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關於我其他資訊,請參考 https://linktr.ee/annieslife

41 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 把冬瓜切塊

    冬瓜切塊

  • 我所準備的滷料

    我所準備的滷料

  • 放油熱火

    放油熱火

  • 放冰糖炒到稍微融化

    放冰糖炒到稍微融化

  • 放冬瓜下去油煸

    冬瓜下去油煸

  • 放入五香粉

    放入五香粉

  • 這醬油真的有夠好吃,特推
(沒有業配喔!真心分享與推薦~

    這醬油真的有夠好吃,特推 (沒有業配喔!真心分享與推薦~

  • 再把其他醬汁的食材放入,翻炒一下後蓋鍋悶煮30分鐘!

    再把其他醬汁的食材放入,翻炒一下後蓋鍋悶煮30分鐘!

小撇步

食譜有時候寫適量是真的我是靠自己需要的量下去加,可以用手指沾一下嘗試一下味道,喜歡甜一點就多加點糖、喜歡鹹一點就多加點醬油,很多口味其實都是照自己喜好去調整喔!

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Annie's Kitchen 88 食譜 261 粉絲

一家三口 ,煮出葷食媽媽(我)也愛吃的蔬食料理(老公蛋奶素)~ 煮婦紀錄。 聯繫寄信📫 [email protected]

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