葉小妞 8 食譜 21 粉絲 追蹤 皇帝豆燉豬腳 描述 豬腳的膠質加入皇帝豆裡一起燉煮,質地爽滑肥美,香氣濃郁。豆類營養豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物和維生素,有助於增加身體能量。豬腳則是豐富的膠原蛋白來源,對皮膚、骨骼等方面有益。 #豬腳皇帝豆 #豬腳料理 #豆類菜餚 #煲燉料理 #中式煲仔飯 #滷味 #慢燉料理 #豆類燉湯 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 皇帝豆 300克 豬腳 1盒 剝皮辣椒 半罐 步驟 皇帝豆洗淨後加水和半罐剝皮辣椒一起放進鍋中煮滾約10分再加入豬腳燉煮至軟爛 豬腳裡面附的蒜蓉醬一同加入燉煮再小火悶 小撇步 喜歡冬粉和麵食很搭..也可以加菇類…冬天用剝皮辣椒的湯汁很暖!微微辣 2,755 瀏覽 2024/01/06 發表