Cathy 隨性小廚房 2 食譜 3 粉絲 追蹤 台式蘿蔔糕 描述 現在蘿蔔盛產,用當季的食物做出阿嬤的味道吧! #台式蘿蔔糕 #蒸食 #中式點心 #簡易料理 #鍋具 26 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 蘿蔔 600克 在來米粉 600克 水 1000克 胡椒粉 2 鹽 1小匙 食用油 20克 步驟 蘿蔔削皮後刨絲 加入在來米粉和全部的水、胡椒粉、鹽拌勻至麵糊狀 熱鍋,加入少許食用油約20g,在倒入蘿蔔絲炒至透明狀。 將麵糊倒入炒菜鍋內與炒熟的蘿蔔拌勻 容器(膜具)鋪上烘焙紙後將拌勻的蘿蔔米漿倒入 置入蒸籠或電鍋蒸煮40分鐘 移出後放涼就可以拿來吃囉,記得別噴到口水,不然容易壞喔 6,574 瀏覽 2024/01/06 發表