溫蒂廚房☾ 95 食譜 233 粉絲 追蹤 老皮嫩肉 描述 經典川菜在家簡單做~ 外老內嫩、微辣開胃的老皮嫩肉 簡單的料理步驟,只需B.B.漢源花椒油及椒香辣油即可完成~ 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋豆腐 1盒 蔥末 2匙 香菜 2匙半 蒜末 1匙半 B.B.漢源花椒 1匙 B.B.椒香辣油 1匙 鰹魚醬油 2匙 米酒 些許 冰糖 適量 水 200cc 步驟 以上為所使用食材 中小火將雞蛋豆腐煎至金黃色後,放入盤邊的碗中 200cc的水、醬油、米酒、冰糖、B.B.漢源花椒及椒香辣油,小火燉煮2分鐘 將醬汁倒入碗內 撒上蔥花及蒜末即完成~ 3,422 瀏覽 2024/01/04 發表