簡易版老皮嫩肉雞蛋豆腐 ion 1 食譜 11 粉絲 追蹤 136 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 1盒 青蔥 1根 醬料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 在不沾鍋倒入半煎炸的油量,放入切成小立方體的豆腐,以中火半煎炸至六面皆呈金黃色。 加入切好的蔥末。 加入醬料,拌炒至略微收乾,即可盛盤。 小撇步 建議使用不沾鍋。 適時翻面可使六面皆煎炸均勻。 2020/10/29 發表 6,676 瀏覽