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浦維老師的料理廚房
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進財萬兩照燒黃金魚蛋

進財萬兩照燒黃金魚蛋

描述

Q彈的黃金魚蛋,類似章魚燒的方式呈現上桌宴客不只好吃好看
又能寓意一顆顆的金黃魚丸,像萬兩黃金進到你口袋😊
#桂冠 #宴客菜
影音食譜:https://youtube.com/shorts/wSe5BawzHtE

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

10 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶鍋子加入醬油、味醂、砂糖、水,煮沸

    ❶鍋子加入醬油、味醂、砂糖、水,煮沸

  • ❷放入黃金魚蛋,煮至收汁,魚蛋沾裹醬汁

    ❷放入黃金魚蛋,煮至收汁,魚蛋沾裹醬汁

  • ❸魚蛋起鍋盛盤,均勻淋上醬汁,再淋上沙拉醬,撒點柴魚片即可

    ❸魚蛋起鍋盛盤,均勻淋上醬汁,再淋上沙拉醬,撒點柴魚片即可

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