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美姬丸🦄
33 食譜 125 粉絲

蝦醬敏豆

蝦醬敏豆
2 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蝦米、蝦皮稍微清洗一下,將頭切末備用。

  • 將調味料組的所有材料都調合在一起攪拌均勻。

  • 起油鍋,用中火將末、蝦米、蝦皮拌炒至有香味,然後直接將冷凍豆子直接加入拌炒。

  • 炒至豆子七分熟後,將調味料倒入鍋中一起拌炒,炒到水份全部收乾即可起鍋食用。

小撇步

喜歡辣的可以加辣椒進去。原本應該是用生的四季豆,但家裡剛好有一包冷凍敏豆,炒出來一樣好吃喔。

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美姬丸🦄 33 食譜 125 粉絲

在忙錄的地方媽媽生活中,需要有效率的料理;綜合各路食譜,調整成我愛的口味和更簡單的料理方式。

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