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河豚肉肉
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不上火!時蔬菇菇羊肉爐

不上火!時蔬菇菇羊肉爐

描述

給愛冬天進補的你製作的平衡菜單!
加入清熱、平衡溫燥特性的食材,避免上火、增強滋補功效,也是爽口的新吃法

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雅方正宗岡山羊肉料理包下鍋,加2碗水煮開煮滾。

    雅方正宗岡山羊肉料理包下鍋,加2碗水煮開煮滾。

  • 洋蔥順著紋路切片。

    洋蔥順著紋路切片。

  • 高麗菜撥成易入口的大小,和洋蔥一起加入煮滾羊肉爐中煮滾。

    高麗菜撥成易入口的大小,和洋蔥一起加入煮滾羊肉爐中煮滾。

  • 黑木耳切成塊狀。

    木耳切成塊狀。

  • 玉米筍斜切(或不切),番茄切塊(對切再對切),放入鍋中。

    玉米筍斜切(或不切),番茄切塊(對切再對切),放入鍋中。

  • 火鍋豆腐切塊後也放入鍋中。

    火鍋豆腐切塊後也放入鍋中。

  • 鴻喜菇去尾撥成易入口的大小。

    鴻喜菇去尾撥成易入口的大小。

  • 茼蒿撥成易入口的大小,與鴻喜菇一起加入鍋中。

    茼蒿撥成易入口的大小,與鴻喜菇一起加入鍋中。

  • 煮滾即完成。

    煮滾即完成。

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