小蕊媽媽 367 食譜 538 粉絲 追蹤 小魚乾糯米椒炒五花肉 描述 這道菜以魚乾和五花肉炒香,加入糯米椒和豆豉的味道,口感Q彈。含豐富的蛋白質和脂肪,可增強體力。 #香炒 #糯米 #椒豆豉 #魚乾 #五花肉 #中式料理 #煎炒 #砂鍋煲 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 糯米椒 1份 五花肉 1條 豆豉 1小匙 魚乾 1小把 白芝麻 些許 步驟 1.將五花肉用氣炸鍋190度8分鐘,使表皮酥脆(若沒氣炸鍋切片備用) 2.豆豉、魚乾過水洗淨,泡熱水備用 3.糯米椒洗淨後,對切條 熱油鍋下豆豉與魚乾 拌炒均勻讓香氣出來 5花肉放入拌炒 放入糯米椒中火拌炒均勻 倒入剛剛的豆豉水炒開約2分, 糯米椒熟後即可 盛盤撒上白芝麻即可 3,854 瀏覽 2023/12/23 發表