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小蕊媽媽
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小魚乾糯米椒炒五花肉

小魚乾糯米椒炒五花肉

描述

這道菜以魚乾和五花肉炒香,加入糯米椒和豆豉的味道,口感Q彈。含豐富的蛋白質和脂肪,可增強體力。

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.將五花肉用氣炸鍋190度8分鐘,使表皮酥脆(若沒氣炸鍋切片備用)
2.豆豉、魚乾過水洗淨,泡熱水備用
3.糯米椒洗淨後,對切條

    1.將五花肉用氣炸鍋190度8分鐘,使表皮酥脆(若沒氣炸鍋切片備用) 2.豆豉、魚乾過水洗淨,泡熱水備用 3.糯米椒洗淨後,對切條

  • 熱油鍋下豆豉與魚乾
拌炒均勻讓香氣出來

    熱油鍋下豆豉與魚乾 拌炒均勻讓香氣出來

  • 5花肉放入拌炒

    5花肉放入拌炒

  • 放入糯米椒中火拌炒均勻

    放入糯米椒中火拌炒均勻

  • 倒入剛剛的豆豉水炒開約2分,
糯米椒熟後即可

    倒入剛剛的豆豉水炒開約2分, 糯米椒熟後即可

  • 盛盤撒上白芝麻即可

    盛盤撒上白芝麻即可

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小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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