林若平 3 食譜 18 粉絲 追蹤 麻辣鴨血(材料簡單速成版 #麻辣鴨血 #簡單料理 #辣味料理 #鴨血美食 #中式料理 #湯類食品 #辣椒醬 #快速料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 牛油 1小匙 味好美麻香青花椒 10克 鹽巴 5克 糖 5克 鮮味炒手 5克 醬油 2湯匙 水 1000毫升 花椒粒 1小匙 豆瓣醬 1湯匙 鴨血 1塊 步驟 牛油(我用牛肥肉炸出油 麻香青花椒下去拌炒一下 加入水(怕太鹹可以加到1200ml 醬油、鹽巴、糖、鮮味炒手、豆瓣醬等等,煮滾後放入切好的鴨血 小火滾後關火燜一晚上 即可入味 試過用板豆腐 結果一整天都還沒入味😤 可能要泡個三天吧 2,996 瀏覽 2023/12/22 發表