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林若平
3 食譜 18 粉絲

麻辣鴨血(材料簡單速成版

麻辣鴨血(材料簡單速成版
5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛油(我用牛肥肉炸出油
麻香青花椒下去拌炒一下
加入水(怕太鹹可以加到1200ml
醬油、鹽巴、糖、鮮味炒手、豆瓣醬等等,煮滾後放入切好的鴨血
小火滾後關火燜一晚上
即可入味

    牛油(我用牛肥肉炸出油 麻香青花椒下去拌炒一下 加入水(怕太鹹可以加到1200ml 醬油、鹽巴、糖、鮮味炒手、豆瓣醬等等,煮滾後放入切好的鴨血 小火滾後關火燜一晚上 即可入味

  • 試過用板豆腐 結果一整天都還沒入味😤 可能要泡個三天吧

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