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浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

麻辣腐皮水血

麻辣腐皮水血

描述

這道料理很好吃耶,入味的腐皮,滑嫩的水血,搭配麻辣湯汁,開胃下飯

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影音食譜:https://youtube.com/shorts/tSdgWirLN1Q

11 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1、豆包先油煎至酥脆,取出備用

    1、豆包先油煎至酥脆,取出備用

  • 2、再將蒜末炒香後,放麻辣醬、醬油、米酒、糖炒香後,加水煮沸

    2、再將末炒香後,放麻辣醬、醬油、米酒、糖炒香後,加水煮沸

  • 3、放入豆包煨煮3分鐘,再放水血煮1分鐘,將湯汁勾芡,撒點蔥花即可

    3、放入豆包煨煮3分鐘,再放水血煮1分鐘,將湯汁勾芡,撒點花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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