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雙胞胎留學去!
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芋泥厚鬆餅

芋泥厚鬆餅

描述

自製芋泥鬆餅料滿實在! 涼涼的天氣,吃著溫熱的點心暖心又暖胃~

23 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 芋頭蒸熟後趁熱搗成泥。如果太乾,可以加一些牛奶。芋泥餡的甜度依照個人喜好添加糖。

  • 麵粉及泡打粉過篩,加入牛奶、水和雞蛋攪拌均勻成沒有粉粒的麵糊。

    麵粉及泡打粉過篩,加入牛奶、水和雞蛋攪拌均勻成沒有粉粒的麵糊。

  • 平底鍋刷上薄薄的一層油。鍋熱後,倒入麵糊。出現大氣孔的時候即可翻面。

    平底鍋刷上薄薄的一層油。鍋熱後,倒入麵糊。出現大氣孔的時候即可翻面。

  • 將芋泥餡夾入即可~
也可以做成起司的口味

    將芋泥餡夾入即可~ 也可以做成起司的口味

小撇步

鬆餅可以煎成一大個,或是分成幾個小的煎都可以唷!

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,442 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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