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熱量
食材
雞腿肉
2支
青椒
3個
太白粉
1匙
配料
辣椒
1條
蒜末
適量
醬料
辣豆瓣醬
2匙
醃料
醬油
2匙
味醂
0.5匙
米酒
1匙
蒜末
適量
辣椒
1條
  • 1
    將青椒切塊狀。 雞腿肉切丁,以醃料醃約20分鐘。
  • 2
    取一油鍋,將雞丁倒入炒約七、八分熟後取出。 倒入配料,爆香後,放入青椒,再加入辣豆瓣醬拌炒,適量從鍋邊嗆入醬油,再倒入雞丁。
  • 3
    起鍋前,加入太白粉水,簡單勾芡即可!
2013/04/30 發表 5,186 瀏覽
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