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小蕊媽媽
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蒜炒花椰菜🥦

蒜炒花椰菜🥦

描述

蒜炒花椰菜是一道健康又美味的菜品,花椰菜富含維生素C、維生素K等營養素,具有抗氧化、抗發炎、抗癌等功效。蒜炒花椰菜的煮法簡單易學,加入蒜頭炒煮,讓花椰菜散發出清香,更加美味可口。

53 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 花椰菜切開,刨掉梗粗皮,用流動的水洗淨

    花椰菜切開,刨掉梗粗皮,用流動的水洗淨

  • 菜梗切斷後切薄片、蒜頭辣椒切末

    菜梗切斷後切薄片、辣椒切末

  • 熱油鍋下蒜頭與辣椒炒香後
倒入1杯水攪拌一下

    熱油鍋下頭與辣椒炒香後 倒入1杯水攪拌一下

  • 放入花椰菜開拌炒均勻

    放入花椰菜開拌炒均勻

  • 開中火持續拌炒

    開中火持續拌炒

  • 蓋上鍋蓋中小火燜煮3分鐘使其快熟

    蓋上鍋蓋中小火燜煮3分鐘使其快熟

  • 菜熟透後即可

    菜熟透後即可

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小蕊媽媽 381 食譜 565 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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