玩泥沙0913 10 食譜 9 粉絲 追蹤 叉燒香蔥蛋炒飯 描述 一道優秀的清冰箱料理,做法超簡單! #炒飯 #便當 #叉燒 #香蔥蛋炒飯 #叉燒香蔥蛋炒飯 #家常料理 #炒飯 #煎蛋 #燒肉 #炒鍋 #炒菜 #亞洲美食 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 叉燒肉 300克 雞蛋 4個 白飯 4碗 香蔥或小蔥 1把 大蒜 6瓣 鹽 適量 雞粉 少許 橄欖油 1大匙 步驟 蛋打散,叉燒肉去掉多餘的肥肉後切丁,香蔥洗淨後切成蔥花,大蒜切成蒜末。 用大火把蛋炒散後盛起,然後在原鍋中加入叉燒肉丁用中小火煸至微微焦黃,再下蒜末與部分蔥花炒香,之後再加入米飯、炒蛋與剩下的蔥花合炒,最後灑上適量的鹽和少許雞粉調味,香噴噴的叉燒香蔥蛋炒飯就完成了。 2,090 瀏覽 2023/12/08 發表