【快溫鍋】中式燉牛肉


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第一次燉牛肉就上手,大家也來試試看,燉牛肉真的不難耶!!!

食材
牛肉
1包
白蘿蔔
1根
紅蘿蔔
1根
牛蕃茄
1顆
馬鈴薯
1顆
【調味料】大蒜
2顆
【調味料】薑
數片
【調味料】紅辣椒
2根
【調味料】麻油
適量
【調味料】蔥段
隨意
【調味料】馬告
1小匙
【調味料】八角
2粒
【醬料】醬油
適量
【醬料】豆瓣醬
2匙
【醬料】罐頭蕃茄
200ml
【醬料】醬油膏
1匙
  • 1
    倒麻油,放蒜和薑下去爆香
  • 2
    放入牛肉塊微煎一下,就先拿起來
  • 3
    倒入其他食材稍微炒一下,再把牛肉倒下去,加水至淹過食材
  • 4
    把上述的醬料倒進去,不蓋鍋蓋煮滾約5分鐘,之後蓋上鍋蓋,放到保溫皿,等兩個小時後就可以啦!!!
2013/04/30 發表 7,009 瀏覽
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