【快溫鍋】中式燉牛肉
食材
牛肉
1包
白蘿蔔
1根
紅蘿蔔
1根
牛蕃茄
1顆
馬鈴薯
1顆
【調味料】大蒜
2顆
【調味料】薑
數片
【調味料】紅辣椒
2根
【調味料】麻油
適量
【調味料】蔥段
隨意
【調味料】馬告
1小匙
【調味料】八角
2粒
【醬料】醬油
適量
【醬料】豆瓣醬
2匙
【醬料】罐頭蕃茄
200ml
【醬料】醬油膏
1匙
-
1 倒麻油，放蒜和薑下去爆香 -
2 放入牛肉塊微煎一下，就先拿起來
-
3 倒入其他食材稍微炒一下，再把牛肉倒下去，加水至淹過食材
-
4 把上述的醬料倒進去，不蓋鍋蓋煮滾約5分鐘，之後蓋上鍋蓋，放到保溫皿，等兩個小時後就可以啦!!!
討論共 0 則