Carol 5 食譜 13 粉絲 追蹤 簡易蔬菜 - 秋葵 描述 自己住外面,沒有廚房,希望能用簡單的器具做出好吃的東西~ #秋葵料理 #簡易料理 #蔬菜料理 #鍋子料理 #素食料理 #健康飲食 #自製美食 #秋葵 #日式醬油 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 秋葵 0.5~1盒 水 淹過秋葵的量 鹽 適量 冷水 淹過秋葵的量 日式醬油 適量 步驟 準備動作:清洗秋葵(不切) 醬汁可以用日式醬油、蕎麥麵沾醬、素麵沾醬都可~ 煮滾水加一些鹽並下秋葵,煮約4-5分鐘,煮至秋葵有軟即可 據說秋葵不切比較不會營養流失 (若要切塊,在食用前切即可) 煮完的秋葵立刻放入冷水冷卻,保持鮮度及色澤 最後撈出秋葵並加日式醬油就完成了~ 2,393 瀏覽 2023/12/02 發表