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懶人蘿阿姨
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巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

描述

非常濃郁的巧克力乳酪蛋糕,
巧克力愛好者一定會非常喜歡的蛋糕~

這次用的是可可方程式的75%巧克力和無糖可可粉
臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉!

29 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 打碎oreo+融化奶油做底部

    打碎oreo+融化奶油做底部

  • 放入烤箱170度烤10分鐘,拿出備用,放至完全冷卻

    放入烤箱170度烤10分鐘,拿出備用,放至完全冷卻

  • 融化巧克力

    融化巧克力

  • ▪️奶油乳酪(室溫)+細砂+香草精攪拌
▪️加入巧克力攪拌
▪️加入雞蛋攪拌(一次加一顆)
▪️倒入內餡後,進烤箱150度烤50分鐘

    ▪️奶油乳酪(室溫)+細砂+香草精攪拌 ▪️加入巧克力攪拌 ▪️加入雞蛋攪拌(一次加一顆) ▪️倒入內餡後,進烤箱150度烤50分鐘

  • ▪️30分鐘的時候,把烤箱完全打開,立刻關上
▪️烤箱門微開40分鐘冷卻,拿出確認完全冷卻後進冰箱

    ▪️30分鐘的時候,把烤箱完全打開,立刻關上 ▪️烤箱門微開40分鐘冷卻,拿出確認完全冷卻後進冰箱

  • 排棉花糖

    排棉花糖

  • 可可方程式無糖可可粉,灑上

    可可方程式無糖可可粉,灑上

  • 完成✅

    完成✅

  • 這次用的是可可方程式的75%巧克力
臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉!

    這次用的是可可方程式的75%巧克力 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉!

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懶人蘿阿姨 495 食譜 1,795 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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