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Sammi Liang
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蔥燒豬排

蔥燒豬排
9 說讚

食材

醃料
調味

步驟

  • 切段,白和綠分開備用

  • 用刀背剁豬排軟化肉質,並在豬排邊緣切幾刀,做斷筋處理

  • 加入醃料抓拌均勻,醃製20分左右

  • 起鍋熱油,將豬排煎至兩面金黃夾起備用

  • 加入些許油,炒香片和白,並把煎好的豬排放入,接著倒入調味料煮滾,加綠,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘

  • 開蓋後大火收汁,拌勻即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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