巧克力司康
描述
孩子想吃巧克力
媽媽不放心給外面現成的
就弄了這巧克力司康
還不錯，他們都滿意😌
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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1.將所有食材（開水、雞蛋除外）通通放進盆子混合，揉揉捏捏至奶油粉碎 2.把雞蛋打散倒入，留一西西，等等塗表面 3.攪拌均勻，再慢慢倒入開水，小批小批倒，直到濕軟程度是可以成糰不黏手 4.開始壓扁對折，逆時針跑一輪即可
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5.壓扁至1~2公分厚，拿圓圈壓出圓形 （我拿米杯壓，目前用得最順手的） 6.烤箱預熱190~200°C 7.表面塗上留下的蛋液，進烤箱中層15分鐘，完成！
小撇步
我用有鹽奶油，沒有再加鹽，使用無鹽奶油，記得加鹽1小撮
