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氣炸鹽烤魚

氣炸鹽烤魚

描述

原汁原味的香氣與四溢出的美味湯汁,這道氣炸鹽烤魚採用高溫短時間的健康烹調方式,魚肉嫩滑多汁,口感香脆,是一道非常健康又美味的菜色。含豐富蛋白質、Omega-3脂肪酸等營養素,可幫助促進身體健康。

19 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.魚不要去鱗,避免魚過度鹹。
2.魚請盡量用新鮮食材,避免原汁原味吃時,味道不佳
3.底部先鋪上一層鹽,魚放上後,在覆蓋滿鹽
4.200度加熱15分鐘,160度加熱10分鐘,若魚大尾,需要再時間,因為沒有翻面,下方受熱較慢

    1.魚不要去鱗,避免魚過度鹹。 2.魚請盡量用新鮮食材,避免原汁原味吃時,味道不佳 3.底部先鋪上一層鹽,魚放上後,在覆蓋滿鹽 4.200度加熱15分鐘,160度加熱10分鐘,若魚大尾,需要再時間,因為沒有翻面,下方受熱較慢

  • 鹽敲開,從中間剝開,灑上胡椒鹽,即可食用

    鹽敲開,從中間剝開,灑上胡椒鹽,即可食用

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