鹽烤鮭魚-板橋館氣炸鍋食譜

莫莫
10 食譜 18 粉絲

描述

吃出食材本身的鮮美,健康無油的選擇

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
450克
調味料
少許
1大匙
2大匙

步驟

  • 鮭魚洗淨後,灑上一些鹽,上下都抹一些,倒入紹興酒一大匙,靜置十分鐘,在皮的表面灑上一些田園風味鹽

    鮭魚洗淨後,灑上一些鹽,上下都抹一些,倒入紹興酒一大匙,靜置十分鐘,在皮的表面灑上一些田園風味鹽

  • 將皮那面朝下放

    將皮那面朝下放

  • 設定200度3分鐘

    設定200度3分鐘

  • 皮烤好後,再翻面

    皮烤好後,再翻面

  • 再設定200度5分鐘

    再設定200度5分鐘

  • 烤好後,再均勻灑上田園風味鹽

    烤好後,再均勻灑上田園風味鹽

  • 剛前面皮烤200度3分鐘太少,我又加了2分鐘,後來,就是這樣漂亮的顏色,可以上菜了

    剛前面皮烤200度3分鐘太少,我又加了2分鐘,後來,就是這樣漂亮的顏色,可以上菜了

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