鹽烤魚

檸檬鹽烤白帶魚

白帶魚捲起成串，烤得魚香四溢、鮮味迷人，金黃的外表下撒上檸檬椒鹽，與魚油結合後風味昇華，清爽開胃讓人烤肉越吃越涮嘴！

食材：白帶魚、小磨坊檸檬椒鹽

鹽烤吳郭魚

食材：吳郭魚、鹽、米酒

鹽烤魚

食材：吳郭魚勿去鱗、蒜頭、鹽巴、米酒、鋁箔紙

鹽烤香魚

食材：香魚、鹽、檸檬

鹽烤吳郭魚

沒拍到剛剝皮的照片， 這張有點難看。 可是相信我烤出來超好吃！ 要按照我的方法剝皮喔👍

食材：吳郭魚、蔥薑蒜、鹽、黑胡椒

鹽烤秋刀魚

居酒屋經典料理「鹽烤烤秋刀魚」，零廚藝也能在家輕鬆完成！含有豐富油脂的秋刀魚，烹煮時不斷滲出油脂，那個香氣讓人口水直流~ CP值高...

食材：新鮮秋刀魚、鹽巴、胡椒粉、七味粉、橄欖油、料理米酒、檸檬

氣炸鍋鹽烤香魚

YouTube: https://youtu.be/kY1ANPWyBy0

食材：香魚、鹽、竹籤

只要2種材料的鹽烤秋刀魚

中秋節烤肉用炭火爐 偶爾換換烤箱或氣炸鍋料理一下也很方便 烤過的秋刀魚沾上檸檬椒鹽粉 再擠上一點檸檬汁～ 怎麼能不來杯清涼解渴的...

食材：秋刀魚、椒鹽粉、鹽巴

鹽烤吳郭魚

食材：魚郭魚、蔥、薑、蒜

鹽烤秋刀魚/S&B 柚子青辣椒醬3

晚餐吃個魚，今天的秋刀魚用S&B 柚子青辣椒醬與米酒來醃漬， 來自日本九州的經典家鄉味，柚子的果香搭配青辣椒的辛香，調味...

食材：S&B 柚子青辣椒醬、米酒、秋刀魚

鹽烤魚下巴~氣炸烤箱料理

居酒屋、日本料理店最常點的一道料理「鹽烤魚下巴」 簡單的調味，就能輕鬆完成～ 肉質鮮甜及香酥的口感 當下酒菜或配飯真的超美味！ 幸...

食材：魚下巴、海鹽、蒜香粒、安晴氣炸烤箱、米酒、網狀托盤、烘焙紙

氣炸鹽烤鯛魚

食材：全聯鯛魚

鹽烤吳郭魚

食材：吳郭魚、鹽、蔥、薑

防疫宅料理~~鹽烤香魚

隔了兩週work from home, 上星期開始進公司上班一周, 結果禮拜五回家的時候、因為颱風鋒面來襲外面下著大雨匆匆忙忙的搭...

食材：香魚、玉泉清酒、喜馬拉雅岩鹽

運動後簡單快速消夜~~鹽烤香魚

最近又開始恢復上健身房運動的日子、所以每天又開始匆匆忙忙的趕上班下班、然後在公司吃完晚餐之後趕坐交通車回家。換完運動服之後又帶著自...

食材：公香魚、(調味料)日曬鹽、(調味料)黑胡椒粗粒、(調味料)米酒頭

烤挪威薄鹽鯖魚

鯖魚的魚油富含omega-3不飽和脂肪酸、DHA、EPA，能夠保護心血管，預防腦部老化，同時幫助人體代謝三酸甘油酯和膽固醇，對於內...

食材：薄鹽鯖魚、胡椒粉、黑芝麻或白芝麻、檸檬切瓣

防疫宅料理~~胡椒鹽烤吳郭魚

通常每週的2到4都是我會議最多最滿的時候、再加上最近正在準備首批樣品試產的期間、偏偏又在家工作、忙碌的程度實在是無法形容、只能每天...

食材：海水吳郭魚、蔥白切段5cm、白胡椒粉、喜馬拉雅岩鹽

超簡單鹽焗烤魚

#魔法料理星球小廚房🌏#廚藝新手這道絕對必學👍 夏天的料理就是在廚房的時間越短越好😎😎😎 來做一道超簡單料理，用鹽焗方式來烤魚🐟🐟...

食材：海水吳郭魚1條(不去鱗)、德國鹽、洋蔥、蒜碎、紅辣椒、九層塔