鐵板豆腐
描述
時序已過立冬，氣候變化始終起伏不定，昨晚突然降下傾盆大雨，雨水延續至今日讓氣溫突然一路下滑，這時候好適合端上一盤熱呼呼的鐵板豆腐，細微的油爆聲和奶油香氣讓人身心都溫暖起來，包裹著醬汁的雞蛋豆腐鹹香軟嫩引人食慾，堪稱白飯好朋友，經典的熱炒店料理自己在家也能做，不妨試試！
貓兒食堂
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7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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作者貓兒食堂 羽晨 作者貓兒食堂
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