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來點甜吧_純素烘焙
56 食譜 434 粉絲

【簡易純素配方】腰果泥做法

描述

大家好👋
今天要分享的是純素烘焙常用的材料「腰果泥」做法
作法很簡單,快來看看吧!

影片版本:https://youtu.be/2pJMei8_dGE
歡迎訂閱我的頻道給予支持,非常感謝

8 說讚

時間

60 分鐘

食材

材料
器材

步驟

  • 100g生腰果泡水隔夜(或至少四小時)。
*生腰果與步驟4的水份量為1:1,仍可自行調配水量。

    100g生腰果泡水隔夜(或至少四小時)。 *生腰果與步驟4的水份量為1:1,仍可自行調配水量。

  • 把水倒掉,加入蓋過腰果份量的水。

    把水倒掉,加入蓋過腰果份量的水。

  • 腰果放入外鍋放一杯水的電鍋蒸熟(約15-20分鐘)。

    腰果放入外鍋放一杯水的電鍋蒸熟(約15-20分鐘)。

  • 熟腰果瀝乾水分,倒入調理機後加入100g水攪打均勻即完成。

    腰果瀝乾水分,倒入調理機後加入100g水攪打均勻即完成。

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來點甜吧_純素烘焙 56 食譜 434 粉絲

大家好~ 這裡主要分享純素烘焙,盡量也做到無油! 2014.9意識到蔬食對地球友善, 從此開始減少肉食, 也想避免乳製品,但很喜歡吃甜點, 因為對烘焙有興趣,所以心想何不研究純素烘焙呢? 還有很多需要學習的地方,歡迎互相交流~ 雖然不是Vegan,但如果有減輕地球一點點負擔就太好了!

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