烤原味腰果

海倫的不負責食譜
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原本只愛裹糖的腰果,後來試過原味,才發現這麼香脆好吃又健康。

這個烤法只要15分鐘去翻一下,不用擔心一轉眼就燒焦!

份量
6 人份
時間
60 分鐘

食材

適量
  • 清洗後瀝乾,紙巾吸水一下,鋪平烤盤,預熱125/100度。

    清洗後瀝乾,紙巾吸水一下,鋪平烤盤,預熱125/100度。

  • 125/100度 烤30分鐘
100/100度 烤30分鐘

放下層,手機設定每15分鐘響一次,去翻一翻腰果,中間可以去忙其他事情,不會烤焦 😏

    125/100度 烤30分鐘 100/100度 烤30分鐘 放下層,手機設定每15分鐘響一次,去翻一翻腰果,中間可以去忙其他事情,不會烤焦 😏

  • 如果試吃後不夠脆,可以延長再烤15分鐘。

出爐後放到其他盤子放涼後密封,最好1週內吃完的份量,一天約5-10粒左右。

    如果試吃後不夠脆,可以延長再烤15分鐘。 出爐後放到其他盤子放涼後密封,最好1週內吃完的份量,一天約5-10粒左右。

小撇步

不要一次烤太多,這樣容易堆疊,烤出來不均勻。

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