百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,342 粉絲

白酒蛤蜊義大利麵

白酒蛤蜊義大利麵

描述

蒜香白酒蛤蜊義大利麵是一道非常簡易的義大利麵料理,
很適合剛下班的媽媽們,需要的食材不多,
料理過程快速,在家也簡單復刻餐廳菜色~

88 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 九層塔、蛤蜊洗淨、蒜頭切片,辣椒切段備用

    九層塔、蛤蜊洗淨、頭切片,辣椒切段備用

  • 煮一鍋開水,放入義大利麵條

    煮一鍋開水,放入義大利麵條

  • 煮滾後加入橄欖油跟鹽、中小火煮12分鐘

    煮滾後加入橄欖油跟鹽、中小火煮12分鐘

  • 平底鍋先用橄欖油炒香蒜頭、辣椒

    平底鍋先用橄欖油炒香頭、辣椒

  • 加入煮麵水

    加入煮麵水

  • 加入蛤蜊、米酒

    加入蛤蜊、米酒

  • 蓋上鍋蓋燜一下

    蓋上鍋蓋燜一下

  • 蛤蜊開了加入煮好的義大利麵拌一下

    蛤蜊開了加入煮好的義大利麵拌一下

  • 最後加上九層塔,灑上一些黑胡椒粒

    最後加上九層塔,灑上一些黑胡椒

  • 起鍋後真是令人食指大動

    起鍋後真是令人食指大動

7,294 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,342 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 茄子 杏鮑菇 粽子 炒麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 義大利麵 打拋豬 小黃瓜 瓜仔肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯 豆腐 低脂高蛋白 番茄 三杯雞 早餐 台式泡菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 地瓜 滷肉 餅乾 高麗菜 菠菜 櫛瓜 南瓜 鮭魚 湯麵 娃娃菜 排骨 酸辣湯 香菇雞湯 雞肉 四季豆 花椰菜 金針菇 高麗菜飯 番茄炒蛋 雞湯 玉米濃湯 家常菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 雞胸肉