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bonita💖juju
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蔥油悶雞

蔥油悶雞

描述

簡單又下飯的一道菜

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿肉,洗淨切塊

    去骨雞腿肉,洗淨切塊

  • 雞腿塊加入醬油,老抽,蠔油,糖,白胡椒粉,米酒醃20分鐘

    雞腿塊加入醬油,老抽,蠔油,糖,白胡椒粉,米酒醃20分鐘

  • 蔥洗淨之後,蔥白切段,蔥綠切蔥花備用

    洗淨之後,白切段,綠切花備用

  • 鍋中倒入一點油,熱鍋之後放下蔥段跟薑片爆香,煎到微焦後,把蔥薑撈起

    鍋中倒入一點油,熱鍋之後放下段跟片爆香,煎到微焦後,把撈起

  • 倒入醃好的雞腿肉塊

    倒入醃好的雞腿肉塊

  • 煎到變色

    煎到變色

  • 倒入水悶煮15分鐘(煮滾之後,轉小火)

    倒入水悶煮15分鐘(煮滾之後,轉小火)

  • 最後撒滿蔥花就完成✅

    最後撒滿花就完成✅

  • 又香又嫩超下飯

    又香又嫩超下飯

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bonita💖juju 131 食譜 649 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 增肥增脂的都是煮給小孩吃的😆

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