油蔥雞（露營ＯＫ）
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雞肉切一口大小，與油蔥和薑末等抓一抓，靜置5分鐘，放入電鍋蒸，就變出好吃又下飯的蒸雞肉料理了! 如果太久沒煮這道，小孩都會提出要求呢 ^^
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
雞肉
100g
醃料
鹽
0.5小匙
酒
1大匙
薑末(酌量)
1/4小匙
鵝油香蔥
1大匙
片栗粉或太白粉
0.5小匙
糖
1/4小匙
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1將雞肉切比一口大塊些(蒸了會縮，不要切太小塊)
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2調理盆內放入醃料和雞肉，抓勻，靜置5-10分鐘（冰一晚更加入味）
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3電鍋外鍋放２００ml水，將調理盆整個放入電鍋蒸至跳起
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4切點蔥絲，放在雞肉上即可上菜嚕！ -
5是１００分的主菜喔！
