油蔥雞(露營OK)


收藏 43 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

雞肉切一口大小,與油蔥和薑末等抓一抓,靜置5分鐘,放入電鍋蒸,就變出好吃又下飯的蒸雞肉料理了! 如果太久沒煮這道,小孩都會提出要求呢 ^^

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞肉
100g
醃料
0.5小匙
1大匙
薑末(酌量)
1/4小匙
鵝油香蔥
1大匙
片栗粉或太白粉
0.5小匙
1/4小匙
  • 1
    將雞肉切比一口大塊些(蒸了會縮,不要切太小塊)
  • 2
    調理盆內放入醃料和雞肉,抓勻,靜置5-10分鐘(冰一晚更加入味)
  • 3
    電鍋外鍋放200ml水,將調理盆整個放入電鍋蒸至跳起
  • 4
    切點蔥絲,放在雞肉上即可上菜嚕!
  • 5
    是100分的主菜喔!
2017/12/19 發表 719 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣