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銘麒媽媽
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雙拼主菜

雙拼主菜

描述

一次準備2種食材,雙倍口味快速上桌。

4 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

雞胸肉醃料
豬梅花醃料

步驟

  • 雞胸肉切適當大小

  • 加入雞胸肉醃料拌勻,放保鮮盒。

    加入雞胸肉醃料拌勻,放保鮮盒。

  • 豬梅花肉切長方塊狀。

    豬梅花肉切長方塊狀。

  • 加豬肉醃料拌勻放保鮮盒

    加豬肉醃料拌勻放保鮮盒

  • 要料理時,取出雞胸肉,大盤放3大匙樹薯粉,均勻沾到每塊雞肉上。

    要料理時,取出雞胸肉,大盤放3大匙樹薯粉,均勻沾到每塊雞肉上。

  • 熱油鍋,把雞肉肉煎熟,先盛盤。

    熱油鍋,把雞肉肉煎熟,先盛盤。

  • 豬梅花肉均勻沾取2大匙樹薯粉。

  • 熱油鍋煎至快熟。

    熱油鍋煎至快熟。

  • 把肉用鏟子撥到鍋邊,放入蕃茄醬2大匙,白醋1大匙,糖1.5大匙。

    把肉用鏟子撥到鍋邊,放入蕃茄醬2大匙,白醋1大匙,糖1.5大匙。

  • 把肉與醬料拌勻,就可盛盤。

    把肉與醬料拌勻,就可盛盤。

  • 雞肉灑點胡椒粉,糖醋肉灑點芝麻粒增香。

    雞肉灑點胡椒粉,糖醋肉灑點芝麻粒增香。

  • 帶便當也很適合。

    帶便當也很適合。

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銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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