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三分鐘吻仔魚炒嫩蛋

三分鐘吻仔魚炒嫩蛋

描述

超營養組合,鈣質、蛋白質一次到位。

#三分鐘吻仔魚炒嫩蛋

#炒蛋
#三分鐘上菜

#鈣質蛋白質一次到位的超簡單料理。
#配飯夾吐司當作飯吃三相宜

#吻仔魚 #雞蛋

21 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 吻仔魚買來直接用或是先炒香都可以。

今天的吻仔魚是家人不想吃的吻仔魚羹(嫌棄他是羹熱量高)。
用水洗過,沖去羹湯,瀝乾再料理。

    吻仔魚買來直接用或是先炒香都可以。 今天的吻仔魚是家人不想吃的吻仔魚羹(嫌棄他是羹熱量高)。 用水洗過,沖去羹湯,瀝乾再料理。

  • 吻仔魚與雞蛋一起打散,加入調味料拌勻。

    吻仔魚與雞蛋一起打散,加入調味料拌勻。

  • 鍋內加入油,略加熱後,下吻魚蛋液,先靜置不動,約半分鐘稍微凝固之後,開始翻動蛋液炒至凝固。

    鍋內加入油,略加熱後,下吻魚蛋液,先靜置不動,約半分鐘稍微凝固之後,開始翻動蛋液炒至凝固。

  • 九分熟,看不到流動蛋液就可以起鍋了。

    九分熟,看不到流動蛋液就可以起鍋了。

  • 美味的吻仔魚炒蛋不到三分鐘重新上桌了!


 還有更多廚房與生活記事~ 
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https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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潔西卡的家常美味 1,203 食譜 7,733 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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