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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,029 粉絲

蔥花吻仔魚蛋

蔥花吻仔魚蛋

描述

清冰箱時刻

120 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.將食材拌勻
2.起熱油鍋下蔥花吻仔魚蛋液,蓋上鍋蓋
3.翻面,煎至喜歡的熟度即可

    1.將食材拌勻 2.起熱油鍋下花吻仔魚蛋液,蓋上鍋蓋 3.翻面,煎至喜歡的熟度即可

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

今日小鍋在煮蔥燒鮭魚,所以使用大的平底鍋。
如果使用小鍋可關火蓋上鍋蓋利用鍋內的溫度,讓蛋的中間稍凝固再翻面

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,029 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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