蔥花吻仔魚蛋


人妻廚房日誌-Mandy
804 食譜 3,871 粉絲
限12字

清冰箱時刻

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
半碗
3顆
2支
調味
酌量
酌量
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.將食材拌勻
2.起熱油鍋下蔥花吻仔魚蛋液,蓋上鍋蓋
3.翻面,煎至喜歡的熟度即可

    1.將食材拌勻 2.起熱油鍋下蔥花吻仔魚蛋液,蓋上鍋蓋 3.翻面,煎至喜歡的熟度即可

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

今日小鍋在煮蔥燒鮭魚,所以使用大的平底鍋。
如果使用小鍋可關火蓋上鍋蓋利用鍋內的溫度,讓蛋的中間稍凝固再翻面

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