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土耳其香料廚房
37 食譜 160 粉絲

適合在春夏飲用的番茄濃湯。

適合在春夏飲用的番茄濃湯。

描述

土耳其番茄湯有著酸酸鹹鹹的滋味,並且十分的滑順入口,非常下飯,讓我一碗接著一碗喝呢!
一歲的寶寶也愛喝^^
搭配手持攪拌棒更可以加快做菜的速度唷!

3 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油和麵粉放入鍋中(需冷鍋)攪拌均勻。

  • 再將水緩緩地加入鍋中,攪拌均勻。

  • 取一容器,將番茄和洋蔥切小塊後倒入其中,再舀一點湯加入;用手持攪拌棒或食物調理機或果汁機打成泥!

    取一容器,將番茄洋蔥切小塊後倒入其中,再舀一點湯加入;用手持攪拌棒或食物調理機或果汁機打成泥!

  • 將剛剛打成泥狀的番茄洋蔥倒入鍋中,再加入番茄糊和鹽巴調味和攪拌均勻。

  • 加入牛奶後煮滾關火;盛盤時可以撒上黑胡椒、起司粉、麵包丁裝飾喔!

    加入牛奶後煮滾關火;盛盤時可以撒上黑胡椒、起司粉、麵包丁裝飾喔!

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土耳其香料廚房 37 食譜 160 粉絲

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