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Even's Kitchen
167 食譜 896 粉絲

(電鍋)蔭瓜刈菜雞湯

(電鍋)蔭瓜刈菜雞湯

描述

超簡單的一道湯!
湯頭清澈甘甜、雞肉軟而不爛。

18 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料。
除上圖,加上米酒。

    準備材料。 除上圖,加上米酒。

  • 1.雞肉洗淨、切塊。(我使用12支棒棒腿)
2.刈菜洗淨、切段(約3cm)
3.依續雞肉為底,加蔭瓜(含湯汁)、刈菜梗、刈菜葉、水(內鍋)。
4.電鍋加水(外鍋),放入內鍋、蓋外蓋、按下開關。
5.煮約30分鐘,待開關跳起,加米酒。
6.試味道,適量加塩拌勻。

    1.雞肉洗淨、切塊。(我使用12支棒棒腿) 2.刈菜洗淨、切段(約3cm) 3.依續雞肉為底,加蔭瓜(含湯汁)、刈菜梗、刈菜葉、水(內鍋)。 4.電鍋加水(外鍋),放入內鍋、蓋外蓋、按下開關。 5.煮約30分鐘,待開關跳起,加米酒。 6.試味道,適量加塩拌勻。

  • 完成!

    完成!

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Even's Kitchen 167 食譜 896 粉絲

放假要幹嘛?我總想著煮啥好?做啥點心呢?人在他鄉,要想經濟實惠吃到家鄉味只好自己動手做!

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