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(電鍋)蔭瓜刈菜雞湯

(電鍋)蔭瓜刈菜雞湯

描述

超簡單的一道湯!
湯頭清澈甘甜、雞肉軟而不爛。

18 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料。 除上圖，加上米酒。

    準備材料。 除上圖，加上米酒。

  • 1.雞肉洗淨、切塊。(我使用12支棒棒腿) 2.刈菜洗淨、切段(約3cm) 3.依續雞肉為底，加蔭瓜(含湯汁)、刈菜梗、刈菜葉、水(內鍋)。 4.電鍋加水(外鍋)，放入內鍋、蓋外蓋、按下開關。 5.煮約30分鐘，待開關跳起，加米酒。 6.試味道，適量加塩拌勻。

    1.雞肉洗淨、切塊。(我使用12支棒棒腿) 2.刈菜洗淨、切段(約3cm) 3.依續雞肉為底，加蔭瓜(含湯汁)、刈菜梗、刈菜葉、水(內鍋)。 4.電鍋加水(外鍋)，放入內鍋、蓋外蓋、按下開關。 5.煮約30分鐘，待開關跳起，加米酒。 6.試味道，適量加塩拌勻。

  • 完成！

    完成！

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Even's Kitchen 167 食譜 899 粉絲

放假要幹嘛？我總想著煮啥好？做啥點心呢？人在他鄉，要想經濟實惠吃到家鄉味只好自己動手做！

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