(電鍋)蔭瓜刈菜雞湯 English 日本語 Even's Kitchen 100 食譜 692 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 超簡單的一道湯! 湯頭清澈甘甜、雞肉軟而不爛。 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 蔭瓜罐頭 140克 刈菜 600克 雞肉 700克 塩 適量 水(內鍋) 1200毫升 水(外鍋) 1米杯 米酒 1匙 步驟 準備材料。 除上圖，加上米酒。 1.雞肉洗淨、切塊。(我使用12支棒棒腿) 2.刈菜洗淨、切段(約3cm) 3.依續雞肉為底，加蔭瓜(含湯汁)、刈菜梗、刈菜葉、水(內鍋)。 4.電鍋加水(外鍋)，放入內鍋、蓋外蓋、按下開關。 5.煮約30分鐘，待開關跳起，加米酒。 6.試味道，適量加塩拌勻。 完成！ 1,492 瀏覽 2023/10/01 發表
