【厚生廚房】梅花肉片炒洋菇


收藏 1,388 留言 1
8 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

清爽鮮甜的好滋味~炒出Q嫩肉質飽水洋菇,口感更豐富,簡單的美味~輕鬆上手!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/347

食材
梅花肉片
250克
洋菇
200克
5片
2根
辣椒
少許
「調味」雞粉
適量
「調味」黑胡椒粒或粉
少許
  • 1
    洋菇洗淨切成4小塊(小朵對切即可)。薑切絲、青蔥切段、辣椒切細。
  • 2
    起油鍋,下薑絲、蔥白爆香後,加入肉片炒略熟後盛出,備用。
  • 3
    同原鍋下洋菇小炒,加入肉片炒勻,倒約半碗水燒煮至略收汁。
  • 4
    加入蔥綠、辣椒炒勻,起鍋前調味即可。
2013/04/26 發表 2.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

再加點烏醋會比較好吃

5 years ago