【厚生廚房】梅花肉片炒洋菇


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清爽鮮甜的好滋味~炒出Q嫩肉質飽水洋菇,口感更豐富,簡單的美味~輕鬆上手!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/347

食材
250克
200克
5片
2根
少許
  • 1
    洋菇洗淨切成4小塊(小朵對切即可)。薑切絲、青蔥切段、辣椒切細。
  • 2
    起油鍋,下薑絲、蔥白爆香後,加入肉片炒略熟後盛出,備用。
  • 3
    同原鍋下洋菇小炒,加入肉片炒勻,倒約半碗水燒煮至略收汁。
  • 4
    加入蔥綠、辣椒炒勻,起鍋前調味即可。
2013/04/26 發表 2.9 萬 瀏覽
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再加點烏醋會比較好吃

7 years ago

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