十分鐘上菜-金沙鹹蛋炒山苦瓜

描述
山苦瓜獨特的風味與口感,常常愛吃的人讚不絕口,一般小朋友卻視為畏途,山苦瓜比一般白玉苦瓜來得苦,但卻是比白玉苦瓜來得脆口,所以愛擁護者大有人在啊,這一次搭配鹹鴨蛋黃翻炒成金沙來炒,鹹鴨蛋黃的香氣,直接讓山苦瓜的苦味轉化成獨特的香氣,要說它們很搭您一定不相信,試試您就會知道了。
#金廚23 #0828補點 #鹹蛋料理 #山苦瓜料理 #10分鐘上菜
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山苦瓜獨特的風味與口感,常常愛吃的人讚不絕口,一般小朋友卻視為畏途,山苦瓜比一般白玉苦瓜來得苦,但卻是比白玉苦瓜來得脆口,所以愛擁護者大有人在啊,這一次搭配鹹鴨蛋黃翻炒成金沙來炒,鹹鴨蛋黃的香氣,直接讓山苦瓜的苦味轉化成獨特的香氣,要說它們很搭您一定不相信,試試您就會知道了。
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ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~
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