【粉豬兒】沙茶高麗菜 列印 傳送 分享 傳送 1,011 留言 0 有 8 人跟著做 高麗菜的甜配上沙茶香, 很順口喔! (份量為2人份) 食材 高麗菜 中等大小半顆 紅蘿蔔 小條1條 蔥 1支 辣椒 5支 蒜 5瓣 沙茶醬 2大匙 1 高麗菜滾刀切後洗淨, 分粗梗和葉片兩部分備用 2 紅蘿蔔洗淨削皮切絲備用 3 蔥切段、辣椒切斜段、蒜拍扁備用 4 用 1 匙沙茶醬的油熱油鍋, 爆香蒜 5 下紅蘿蔔絲、高麗菜粗梗、半碗水拌炒 6 高麗菜粗梗炒至半軟, 下高麗菜葉片拌炒 7 高麗菜葉片炒至半軟, 下辣椒段、沙茶醬(不要油)拌炒 8 炒至高麗菜已軟, 起鍋前下蔥段、適量鹽拌炒即可 贊助 2013/04/26 發表 2.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 高麗菜 (489)
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