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湊伙搭實驗廚房
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黑胡椒豬柳

黑胡椒豬柳

描述

又是一道台式快炒,豬肉的鹹香,配上鹹甜的醬汁,搭配洋蔥的清甜,搭配些微的黑胡椒嗆,以及辣椒的微辣,快點殺光電鍋裡的白飯吧!

64 說讚

份量

2 人份

食材

醃料組
調味料組
勾芡組

步驟

  • 1.依照名稱備料。
2.豬肉小片用醃料醃製。

    1.依照名稱備料。 2.豬肉小片用醃料醃製。

  • 熱鍋冷油(多油),將豬肉炒散至5分熟。

    熱鍋冷油(多油),將豬肉炒散至5分熟。

  • 放入洋蔥、調味料組,拌炒均勻至熟。

    放入洋蔥、調味料組,拌炒均勻至熟。

  • 加入勾芡,炒勻收汁,加入蔥段、辣椒拌炒後起鍋。

    加入勾芡,炒勻收汁,加入段、辣椒拌炒後起鍋。

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湊伙搭實驗廚房 132 食譜 661 粉絲

這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!

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