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ching
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隱藏版美食-皮蛋剝皮辣椒拌素麵

隱藏版美食-皮蛋剝皮辣椒拌素麵

描述

肚子餓準備一道麵食是很方便的事,但是這道隱藏版麵食應該不太有人吃過,因為很多人都會覺得這樣的料理不入流,no!no!no!沒吃過不要隨便下論斷噢,簡單煮,輕鬆拌,美味絕對讓您回味無窮。

#手延素麵 #剝皮辣椒料理 #皮蛋料理 #冷熱都美味

13 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,我們來做料理吧!

    準備好食材,我們來做料理吧!

  • 煮一鍋水,水沸騰後加入手延素麵麵條,煮1.5-2分鐘即可撈出備用。

    煮一鍋水,水沸騰後加入手延素麵麵條,煮1.5-2分鐘即可撈出備用。

  • 先將煮好的手延素麵盛盤放涼吧!

    先將煮好的手延素麵盛盤放涼吧!

  • 將皮蛋去殼切小丁;剝皮辣椒切小丁;蒜頭切末、青蔥切成蔥花,放入料理碗中。

    將皮蛋去殼切小丁;剝皮辣椒切小丁;頭切末、青切成花,放入料理碗中。

  • 淋上素麵醬汁調味。

    淋上素麵醬汁調味。

  • 將料理碗中所有食材拌勻。

    將料理碗中所有食材拌勻。

  • 將拌好的皮蛋剝皮辣椒置放在手延素麵上,食用前將食材拌勻就可以開動啦!

    將拌好的皮蛋剝皮辣椒置放在手延素麵上,食用前將食材拌勻就可以開動啦!

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ching 1,744 食譜 2,749 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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