5分鐘燉飯 肚子餓到不了而家裡有只有白飯和一顆蛋和一些起司時就是這道了。

5分鐘燉飯


yiki
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肚子餓到不了而家裡有只有白飯和一顆蛋和一些起司時就是這道了。

食材
一人份
一顆
適量
  • 1
    在鍋子裡倒入100cc的水與白飯,一邊煮一邊將白飯翻煮。
  • 2
    等到水滾加入起司(任何起司都可以-剩下的起司塊、刨絲起司...),翻攪至所有食材都有點粘稠後加入鹽與胡椒調味,起鍋前加蛋快速攪拌然後起鍋。
  • 3
    如果家裡剛好又有九成塔和七味唐辛子就更完美啦~(如照片所示,九成塔切絲撒在燉飯上再撒些七味唐辛子)
小撇步

起司加入後,速度都要加快因為鍋內食材開始變會變粘稠,

2013/04/25 發表 3.0 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一開始的飯是生米還是熟飯呢?謝謝您

2 years ago
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作者回應

熟米(如果有吃不完的飯再利用最好)

2 years ago

大家都在查

冰淇淋素食獅王洗碗精涼拌小黃瓜火龍果檸檬早午餐壽喜燒鮑魚洛神花舒肥機鳳梨蛋捲南瓜濃湯虎牌電子鍋枸杞秋葵泡麵Bosch廚師機奇亞籽芋頭減肥餐牛肉麵拉麵鑄鐵鍋鳳梨酥WMF快力鍋水波爐便當臭豆腐3M真空保鮮盒微波爐披薩棉花糖奇異果飛利浦IH電子鍋芒果蜂蜜水果燒肉滷味馬卡龍史雲生雞湯百香果壽司紅豆迷迭香普格義大利麵醬芭樂土豆