5分鐘燉飯

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2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

肚子餓到不了而家裡有只有白飯和一顆蛋和一些起司時就是這道了。

食材

白飯 一人份
一顆
起司 適量
鹽、黑胡椒 適量
  • 1 在鍋子裡倒入100cc的水與白飯,一邊煮一邊將白飯翻煮。
  • 2 等到水滾加入起司(任何起司都可以-剩下的起司塊、刨絲起司...),翻攪至所有食材都有點粘稠後加入鹽與胡椒調味,起鍋前加蛋快速攪拌然後起鍋。
  • 3 如果家裡剛好又有九成塔和七味唐辛子就更完美啦~(如照片所示,九成塔切絲撒在燉飯上再撒些七味唐辛子)
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小撇步

起司加入後,速度都要加快因為鍋內食材開始變會變粘稠,

2013/04/25 發表 2.9 萬 瀏覽

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