Ling 12 食譜 36 粉絲 追蹤 🍆 肉末茄子麵 🍆 描述 之前去旅順旅遊時吃了一碗肉末茄子麵,回味再三,於是就上網查找了食譜,自己動手做啦! #肉末茄子麵 #煎炒 #鐵鍋 #中式 #家常 #快速 #美食 #料理 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 茄子 1根 青椒 1顆 紅椒 1顆 大蒜 3瓣 豬絞肉 1盒 步驟 茄子與青紅椒清洗後切小塊、大蒜切末備用。 茄子鹽水浸泡後瀝乾,適量油炒熟後撈起。 加適量油炒豬絞肉,再加入青紅椒大蒜末炒香。 加入茄子拌炒,味精與醬油少許調味。 起鍋後鋪在煮好的麵條上,就能上桌啦! 3,868 瀏覽 2023/09/21 發表