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Ling
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🍆 肉末茄子麵 🍆

🍆 肉末茄子麵 🍆

描述

之前去旅順旅遊時吃了一碗肉末茄子麵,回味再三,於是就上網查找了食譜,自己動手做啦!

11 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茄子與青紅椒清洗後切小塊、大切末備用。

  • 茄子鹽水浸泡後瀝乾,適量油炒熟後撈起。

  • 加適量油炒豬絞肉,再加入青紅椒大末炒香。

  • 加入茄子拌炒,味精與醬油少許調味。

  • 起鍋後鋪在煮好的麵條上,就能上桌啦!

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Ling 12 食譜 37 粉絲

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