優格蘋果麵包沙拉
描述
華盛頓富士蘋果的香氣迷人，甜度佳，好適合做成清脆爽口的沙拉，冰冰涼涼的也非常好吃。蘋果麵包是兒時的快樂回憶，彩色的優格蘋果與復古的蘋果麵包，是蘋果之夜派對中的歡樂組合。
- 已參加：Let’s Party！蘋果之夜
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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主角登場，讓我們熱烈歡迎華盛頓富士蘋果，～鼓掌～啪啪啪！火紅的外表，甜美的內在，是台灣最受歡迎的水果之王。
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使用食材
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好吃的華盛頓富士蘋果和火龍果切成0.5-0.7公分的小丁狀，蘋果丁浸泡鹽水之後用廚房紙巾吸乾水份。火龍果不須要吸乾水份。
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把優格、蘋果丁、火龍果丁攪拌混合後，會讓優格變成美麗的粉紅色。較固體的希臘優格很適合代替美乃滋，整體口感清爽不油膩，更能提升華盛頓富士蘋果的清新自然感。 粉紅色的蘋果優格，顏色好漂亮啊！紅色火龍果真是食物染色的好幫手。
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把優格蘋果沙拉放在蘋果麵包上，稍微整形之後加上薄荷葉。 如果喜歡比較甜蜜的味道，可以把蘋果煮成焦糖肉桂餡再和優格火龍果攪拌，也非常好吃。
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把華盛頓富士蘋果皮切成有一點點厚度的片狀，拿著心型壓模，壓出四個愛心，插入牙籤。壓模需要有技巧的使力，形狀才會漂亮，壓模後可以用剪刀稍微修整一下外型。
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將華盛頓富士蘋果的貼紙黏在紅包袋上，剪下，粘上牙籤，變成食物造型插，插進沙拉麵包裏，如果牙籤太長，可用剪刀剪去牙籤尾部。 這一道沙拉的做法相當簡單，如果不製作做愛心食物插，真的超級快速。
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料理完成。 這款蘋果麵包的單個尺寸是3.5x5.5公分，這個份量的沙拉可以做成五小個。每個品牌的蘋果麵包尺寸與形狀都不一樣，這個牌子是小小的瘦長型，滿可愛的。
