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庫克貓
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爐烤松阪豬蘋果優格沙拉(派對料理)

爐烤松阪豬蘋果優格沙拉(派對料理)

描述

歡樂的假期大魚大肉後,來份清爽健康的爐烤松阪豬沙拉,上面灑滿新鮮脆甜的華盛頓加拉蘋果丁,再佐以蘋果優格醬既美味又消脂喔

19 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 挑選一顆漂亮的華盛頓加拉蘋果,加拉蘋果口感清脆、酸甜得宜,非常適合拌入沙拉中享用

    挑選一顆漂亮的華盛頓加拉蘋果,加拉蘋果口感清脆、酸甜得宜,非常適合拌入沙拉中享用

  • 準備食材

    準備食材

  • 取1/4顆加拉蘋果磨成泥
蒜頭約三瓣切碎
薄鹽醬油一湯匙
與松阪豬一起放入保鮮盒醃製入味

    取1/4顆加拉蘋果磨成泥 頭約三瓣切碎 薄鹽醬油一湯匙 與松阪豬一起放入保鮮盒醃製入味

  • 製作蘋果優格醬
將1/4顆蘋果、1/4顆洋蔥切小塊
與優格、些許鹽巴、糖、檸檬汁
一起放入攪拌器裡攪拌均勻備用
口味可隨個人喜好調整糖及鹽份量

    製作蘋果優格醬 將1/4顆蘋果、1/4顆洋蔥切小塊 與優格、些許鹽巴、糖、檸檬汁 一起放入攪拌器裡攪拌均勻備用 口味可隨個人喜好調整糖及鹽份量

  • 醃製入味的松阪豬放入烤箱180度炙烤20分鐘(期間記得翻面使其受熱均勻)烤熟後取出逆紋切薄片

    醃製入味的松阪豬放入烤箱180度炙烤20分鐘(期間記得翻面使其受熱均勻)烤熟後取出逆紋切薄片

  • 將萵苣與松阪豬薄片鋪在盤裡,灑上新鮮加拉蘋果丁,吃的時候可以將蘋果優格醬直接淋在沙拉上或是沾著吃都很好吃喔
簡單美味又健康的松阪豬蘋果優格沙拉快來試試看吧

    萵苣與松阪豬薄片鋪在盤裡,灑上新鮮加拉蘋果丁,吃的時候可以將蘋果優格醬直接淋在沙拉上或是沾著吃都很好吃喔 簡單美味又健康的松阪豬蘋果優格沙拉快來試試看吧

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庫克貓 60 食譜 145 粉絲

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