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使用低熱量天然洋菜膠及新鮮水果製成，適合做為控制熱量也保留營養的有機點心，清爽可口的味道有助於減少燒烤食物的油膩感。
備料:水蜜桃切塊，洋菜剪碎、細砂糖
水煮滾，加入洋菜及砂糖小火攪拌溶解
先倒入耐熱模具底部1/3，降溫5分鐘稍凝固 ，再放上水果再倒入剩餘的洋菜水
冷藏或冷凍10~20分鐘，完全凝固脫模，完成
小撇步
洋菜水建議先加一些在底部後等稍微凝固一點黏稠時再將水果輕輕放上不會馬上沉到底部，因為一開始直接就放水果會直接與洋菜混在一起，脫模時會容易碎掉，花紋就無法完美呈現會不好看喔~
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