蛋黃酥瑪德蓮
描述
吃膩了一成不變的月餅，來點彩蛋！
你沒有想過！蛋黃酥也能華麗轉身法式甜點
慢火烤焙，讓瑪德蓮的蛋糕體鬆軟、表皮微酥脆
並以 初心原味黑糖 拌入麵糊
純粹蔗香氣與深邃黑糖風味 瀰漫味蕾
細緻綿密的紅豆泥內餡包裹著紅土醃漬的鹹蛋黃
一口咬下，享受前所未有的食感體驗
甜鹹交織豐富層次，順口卻不油膩
📍本食譜使用 蜜思朵 | 初心原味黑糖磚 https://lihi.cc/eDSmr
蜜思朵 ◆ 小蜜方料理實驗室
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鄭大真 作者蜜思朵 ◆ 小蜜方料理實驗室
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