蛋黃酥瑪德蓮

描述
吃膩了一成不變的月餅,來點彩蛋!
你沒有想過!蛋黃酥也能華麗轉身法式甜點
慢火烤焙,讓瑪德蓮的蛋糕體鬆軟、表皮微酥脆
並以 初心原味黑糖 拌入麵糊
純粹蔗香氣與深邃黑糖風味 瀰漫味蕾
細緻綿密的紅豆泥內餡包裹著紅土醃漬的鹹蛋黃
一口咬下,享受前所未有的食感體驗
甜鹹交織豐富層次,順口卻不油膩
📍本食譜使用 蜜思朵 | 初心原味黑糖磚 https://lihi.cc/eDSmr
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蜜思朵-好感系茶磚◞˚ 萃取甘蔗自然甜份與新鮮農作,黃金溫度手工熬煮,精粹出樸質而迷人輕甜☕ 成立「小蜜方料理實驗室」 分享各式黑糖冰糖料理、烘焙、調飲 玩轉你對糖的無限想像! 用香甜溫度,點綴生活細節的儀式感🍽️ 你的「磚」屬美味,就是這麼簡單沒道理~ 想知道更多糖料理蜜訣,記得鎖定!
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